Tämä kasvistuoka on meidän lastenhoitajalle.
1 sipuli
valkosipulia 2-6 kynttä
inkivääriä muutaman sentin pala raastettuna
curryä
kaardemummaa
juustokuminaa
kanelia
3 dl vettä
kasvisliemikuutio
40 g tomaattipyrettä
260 g säilöttyjä kikherneitä
Bulgarian jogurtti
Kuumenna öljy kasarissa, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota, lisää mausteet ja paista muutama minuutti.
Lisää vesi, liemikuutio ja tomaattipyre ja anna hautua 10 min.
Valuta vesi herneistä, lisää joukkoon ja anna hautua vielä 10 min.
Sekoita jogurtti joukkoon ja kuumenna, mutta älä keitä enää.
Riisin kanssa maistuu hyvälle tai sitten broilerin lisäkkeenä.
Helppo tehdä ja maistuu hyvälle.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti